Maggio è: Famiglia, Natura, Primavera.

Sarai dei nostri?

Leggi del menù dello chef Bonadonna!


Menu


Crocchette di porrandello su crema di zucca baffa

Tortina di pasta sablè con bavarese di asparagi, formaggio caprino e pendolino piccante


Mezzi paccheri di grani siciliani antichi con favette verdi e guanciale

Quadrotti di pasta ripieni al brasato di vitello, burro alle erbe e mandorle tostate


Coppa di maiale laccata al miele di ape nera sicula presidio Slow Food, riduzione al passito, purea di patate alle ortiche e

finocchi canditi

Zuppetta di frutta e verdura con gelato di fragole


Etichette in abbinamento


Traminer aromatico

Syrah

Acque minerali

Caffè


Menu baby

Pasta fresca al pomodoro

Panatina di carne con patate fritte in olio evo

Dolcetto

Bibita


40 euro a persona

menù bimbi 20 euro


Per info e prenotazioni

0921 672233